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黄豆苦瓜汤~清热去火

2022-12-02 42点热度 0人点赞 0条评论

黄豆苦瓜汤的用料

苦瓜
2根
猪骨头
500克
黄豆
150克
酸菜
100克
盐(可不放)
少许

黄豆苦瓜汤的做法


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解1

步骤1

黄豆提前两小时用清水浸泡。


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解2

步骤2

因有些酸菜比较咸,所以提前浸泡20分钟。


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解3

步骤3

猪骨头冲洗干净。


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解4

步骤4

锅中倒水,冷水把骨头放入锅中,烧开,去除血水,捞起后再用清水冲洗。


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解5

步骤5

苦瓜洗净切开,去除瓜瓤,白色的也刮除,切块。


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解6

步骤6

把所有材料倒入砂锅中。


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解7

步骤7

倒入适量清水。


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解8

步骤8

大火烧开,一套小火,煲90分钟。


黄豆苦瓜汤~清热去火的做法图解9

步骤9

关火前3分钟试下味道,如果比较淡的话,在这时加入适量盐调味。

黄豆苦瓜汤的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

标签: 暂无
最后更新:2022-12-02

cmar ya

这个人很懒,什么都没留下

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文章目录
  • 黄豆苦瓜汤的用料
  • 黄豆苦瓜汤的做法
  • 黄豆苦瓜汤的烹饪技巧
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