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韩国泡菜+白萝卜(正宗版)

2022-12-04 184点热度 0人点赞 0条评论

韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的用料

圆白菜
6个
白萝卜
4个
胡萝卜
1个
洋葱
1个
大蒜
2个
姜
10g
苹果(也可以梨)
1个
九菜(小葱也可)
10根
辣椒粉
半包(适量)
鱼露
15g
细盐
10g
白沙糖
10g
糯米粉
半包(适量)
粗海盐(腌前用)
1包
虾酱(也可小虾干代替)
15g
圆白菜
6个
白萝卜
4个
胡萝卜
1个
洋葱
1个
大蒜
2个
姜
10g
苹果(也可以梨)
1个
九菜(小葱也可)
10根
辣椒粉
半包(适量)
鱼露
15g
细盐
10g
白沙糖
10g
糯米粉
半包(适量)
粗海盐(腌前用)
1包
虾酱(也可小虾干代替)
15g
圆白菜
6个 白萝卜
4个 胡萝卜
1个 洋葱
1个 大蒜
2个 姜
10g 苹果(也可以梨)
1个 九菜(小葱也可)
10根 辣椒粉
半包(适量) 鱼露
15g 细盐
10g 白沙糖
10g 糯米粉
半包(适量) 粗海盐(腌前用)
1包 虾酱(也可小虾干代替)
15g 胡萝卜
1个 洋葱
1个

洋葱

大蒜
2个 姜
10g

姜

苹果(也可以梨)
1个 九菜(小葱也可)
10根 九菜(小葱也可)
10根

九菜(小葱也可)

韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解1

步骤1

白菜白萝卜按照自己喜欢的型状切好


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解2

步骤2

撒粗盐搅拌均匀,静放侍出水份


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解3

步骤3

准备好要用的材料


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解4

步骤4

糯米粉加3碗水小火搅拌煮沸半透明浆,一边放侍凉


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解5

步骤5

白萝卜1个、胡萝卜、苹果,洋葱、蒜、姜,果汁机打碎了也可以用工具刨成丝,九菜或者小䓤切粒(只是为了好看不用也可)


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解6

步骤6

辣椒粉、鱼露、虾酱、盐、糖、糯米粉拌入前面的丝中拌匀


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解7

步骤7

清水冲洗白菜和萝卜无咸味


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解8

步骤8

挤干水份侍用


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解9

步骤9

白菜先从里到外一片片的抹上酱料


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解10

步骤10

萝卜用剩下的酱汁全部拌匀


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解11

步骤11

装盒常温放一夜发酵,然后放冰箱保鲜!3~4天半甜半酸就可以吃了! 韩国人一般做好的当下就吃了,他们说就爱这辛辣味,放個把月也就是老泡菜了,无比的酸,可加五花肉煮泡菜汤也可以做泡菜饼超开胃的,只要有泡菜这都超级简单懒人菜


韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法图解1

步骤1

白菜白萝卜按照自己喜欢的型状切好

韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

原文链接:https://www.douguo.com/cookbook/1115496.html

标签: 暂无
最后更新:2022-12-04

cmar ya

这个人很懒,什么都没留下

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文章评论

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文章目录
  • 韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的用料
  • 韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的做法
  • 韩国泡菜+白萝卜(正宗版)的烹饪技巧
标签聚合
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