电饼铛烤五花肉（韩国烤肉的感觉）

步骤1

腌肉提前腌制一晚，精选五花肉一大条（要肥肉稍微多点的厚点的）

步骤2

洗干净用厨房用纸把水份吸走，然后放食品袋包好，放冰箱冷冻两三个小时，这样拿出来好切片

步骤3

切片不要过薄，有点厚度比较好吃，一个吃货的心得，当然也别太厚啦

步骤4

把切好的五花肉放入无水的盆里，开始腌制五花肉，放生抽三勺（家里常用小勺）

步骤5

六月鲜酱油一勺

步骤6

黄豆酱一大勺（我用的海天黄豆酱）

步骤7

白糖一勺

步骤8

盐两小勺

步骤9

姜五六片

步骤10

大蒜对半切开，五六个

步骤11

抓匀，多按摩会好入味

步骤12

保鲜膜封好放冰箱，冷藏，一宿

步骤13

洋葱切条

步骤14

杏鲍菇切花刀（如图）

步骤15

生菜洗好备用

步骤16

电饼铛开启，热了后刷点油，然后放肉 洋葱 杏鲍菇，可以合上（快一点），也可以直接这样烤，肉变色就翻面，肉好了撒点孜然面出锅，特别嫩，肉QQ弹，烤洋葱和杏鲍菇就把电饼铛合上会更快，杏鲍菇翻面再合上呆几秒就可以了

步骤17

烤好的肉

步骤18

铺好生菜 放一片烤好的五花肉，再放一片杏鲍菇 再放点洋葱 辣椒圈一卷，味道超赞哦

步骤19

成品

步骤20

买的细长的辣椒圈，辣辣的好过瘾

步骤21

也可以卷起来蘸烧烤酱吃，也可以不蘸，烧烤酱超市买的现成的

步骤22

今天午餐还搭配了葱爆羊肉，蘸酱菜，韩式南瓜粥（有菜谱，特别好喝，今天颜色淡是因为老家自己种的南瓜颜色浅）吃的相当满足