五花肉
一大条 没称
|
洋葱
半个
|
生菜
一大把
|
杏鲍菇
一个半
|
生抽
三勺
|
白糖
一勺
|
六月鲜酱油
一勺
|
盐
两小勺
|
黄豆酱
一勺
|
生姜
五六片
|
大蒜
六个
|
孜然
适量
|
烧烤酱
适量
|
|
生菜
一大把
|
杏鲍菇
一个半
|
杏鲍菇
生抽
三勺
|
白糖
一勺
|
白糖
六月鲜酱油
一勺
|
盐
两小勺
|
盐
两小勺
|
盐
烤五花肉的做法

步骤1
腌肉提前腌制一晚,精选五花肉一大条(要肥肉稍微多点的厚点的)

步骤2
洗干净用厨房用纸把水份吸走,然后放食品袋包好,放冰箱冷冻两三个小时,这样拿出来好切片

步骤3
切片不要过薄,有点厚度比较好吃,一个吃货的心得,当然也别太厚啦

步骤4
把切好的五花肉放入无水的盆里,开始腌制五花肉,放生抽三勺(家里常用小勺)

步骤16
电饼铛开启,热了后刷点油,然后放肉 洋葱 杏鲍菇,可以合上(快一点),也可以直接这样烤,肉变色就翻面,肉好了撒点孜然面出锅,特别嫩,肉QQ弹,烤洋葱和杏鲍菇就把电饼铛合上会更快,杏鲍菇翻面再合上呆几秒就可以了

步骤18
铺好生菜 放一片烤好的五花肉,再放一片杏鲍菇 再放点洋葱 辣椒圈一卷,味道超赞哦

步骤21
也可以卷起来蘸烧烤酱吃,也可以不蘸,烧烤酱超市买的现成的

步骤22
今天午餐还搭配了葱爆羊肉,蘸酱菜,韩式南瓜粥(有菜谱,特别好喝,今天颜色淡是因为老家自己种的南瓜颜色浅)吃的相当满足

步骤1
腌肉提前腌制一晚,精选五花肉一大条(要肥肉稍微多点的厚点的)
烤五花肉的烹饪技巧
五花肉好吃但是不要常吃,荤素搭配健康美食最重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
五花肉好吃但是不要常吃,荤素搭配健康美食最重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
原文链接:https://www.douguo.com/cookbook/1460255.html
文章评论